Linsenschnitten

Linsenschnitten

4.3 103 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen

Zutaten

  • rote Linsen, getrocknet
    200 g
  • Wasser
    600 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 Spritzer
  • Salz
    ½ TL
  • Bohnenkraut, getrocknet
    ½ TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Kurkuma, gemahlen
    ¼ TL
  • Sesamöl, geröstet
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 126 kcal / 527 kJ
Eiweiß 8 g
Fett 3 g
Kohlenhydrate 17 g
Ballaststoffe 4 g

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