Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 Stängel frische Petersilie Blättchen abgezupft
- 3 Stängel frische Minze Blättchen abgezupft
- 60 g geschälte Mandeln
- ½ - ¾ TL Salz nach Geschmack
- 1 EL Sesam
- 180 g Zwiebeln halbiert
- 300 g Kürbisfleisch in Stücken (2-3 cm)
- 60 g getrocknete Tomaten in Öl abgetropft und 4 EL vom Öl
- 2 Marillen, getrocknet, entsteint
- 1 - 1 ½ EL getrocknete Berberitzen nach Gechmack
- 1 Prise Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Ras el-Hanout
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 1 EL Currypulver
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL Salz
- 50 g Tomatenmark
- 400 g passierte Tomaten aus der Dose
- 300 g Wasser
- 170 g rote Linsen, getrocknet
- 300 g Nudeln, getrocknet (z. B. Dinkelvollkornspaghetti)
- 1 - 2 EL Apfelessig nach Geschmack
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 784 kcal / 3286 kJ
- Eiweiß
- 32 g
- Fett
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 94 g
- Ballaststoffe
- 23 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Linsen Dal mit Bulgur
45 Min
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1 Std. 20 Min
Orientalische Falafel Bowl
1 Std. 50 Min
Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip
12 Std. 35 Min
Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise
1 Std.
Vegetarisch gefüllte Hokkaidos aus dem Ofen
1 Std. 5 Min
Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry
1 Std. 10 Min
Gewürzlinsen mit RUPP Enzian
40 Min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45 Min
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35 Min
One Pot Penne mit Linsenbolognese
40 Min
Belugalinsen-Lasagne
3 Std. 35 Min