Stoccafisso con i porri

Stoccafisso con i porri

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

200 g di porri a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
700 g di stoccafisso pulito, ammollato e a pezzi
80 g di passata di pomodoro
300 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di pesce
1 peperoncino piccante fresco
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 0 mg

Eiweiß 39.1 g

Brennwert 1247 kJ / 298 kcal

Fett 14.3 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 3.2 g

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