Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Birnen mittelreif, in feinen Scheiben
- 2 EL Zitronensaft
- 150 g Radicchio in Streifen
- 1 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 TL Salz und 6 Prisen zum Würzen
- 6 Prisen Pfeffer
- 250 g Buttermilch
- 1 Prise Zucker
- 10 g Hefe
- 375 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 25 g Rapsöl
- 200 g Crème fraîche
- 160 g Chicorée in Streifen
- 200 g Limburger Käse in Würfeln
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 810 kcal / 3388 kJ
- Eiweiß
- 28 g
- Fett
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 83 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 100 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen
1 godz.
Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle
1 godz. 30 min
Porree-Tarte mit Blauschimmelkäse
1 godz. 40 min
Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère
1 godz. 20 min
Spinattarte mit Zitronen-Confit
1 godz. 30 min
Möhrenquiche mit Salbei
1 godz. 35 min
Käsefondue
15 min
Rote-Bete-Zwiebel-Kuchen
1 godz. 15 min
Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken
1 godz.
Rote-Bete-Tarte mit Feta
1 godz. 20 min
Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl
1 godz. 30 min
Vollkorn Mangold-Quiche
1 godz. 30 min