Canederli alle albicocche

Canederli alle albicocche

3.4 5 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 50 Min

8 porzioni

Zutaten

Canederli

60 g di burro a pezzi
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
50 g di farina di semola di grano duro
1 cucchiaino di zucchero
1 pizzico di sale
2 uova
150 g di farina tipo 00
20 albicocche piccole
10 zollette di zucchero
di farina tipo 00 q.b.
di farina tipo 00

Terminare la preparazione

120 g di burro a pezzi
180 g di germe di grano
50 g di zucchero
1 cucchiaino di cannella in polvere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 14.5 g

Brennwert 2125 kJ / 508 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 54.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 40 Rezepte
Italien

Trentino in cucina 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tirtlan

1 Std. 30 Min

Älpler Magronen (maccheroni montanari)

45 Min

Rose all'uvetta sultanina e mirtilli

14 Std. 30 Min

Tagliatelle smalzade

2 Std. 30 Min

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

1 Std. 30 Min

Salsa bolzanina

15 Min

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30 Min

Crema di asparagi

50 Min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 Min

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55 Min

Risotto al Teroldego

40 Min

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

1 Std. 10 Min