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Muffin al Calvados, mele e cioccolato
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
10 pezzi
Zutaten
Mele aromatizzate
-
4 cucchiai di acquavite di mele tipo Calvados
-
150 g di succo di mela
-
50 g zucchero
-
3 mele sbucciate e tagliate in 8 spicchi
Muffin
-
100 g zucchero
-
80 g di burro morbido, a pezzi
-
200 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
½ bustina di lievito in polvere per dolci
Glassa
-
200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
gocce di cioccolato q.b. per decorare
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
6.5 g
Brennwert
1786 kJ /
427 kcal
Fett
23.9 g
Ballaststoffe
1.3 g
Kohlenhydrate
46.9 g
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Italien
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