Gelato al Parmigiano reggiano

Gelato al Parmigiano reggiano

4.3 8 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 10 Std. 40 Min
8 porzioni

Zutaten

Gelato al Parmigiano reggiano
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
    300 g
  • di latte intero
    100 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    400 g
  • di zucchero
    30 g
Terminare la preparazione
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 347.5 kcal / 1453.9 kJ
Eiweiß 15 g
Fett 29.2 g
Kohlenhydrate 6.2 g

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