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Gelato al Parmigiano reggiano
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 10 Std. 40 Min
8 porzioni
Zutaten
Gelato al Parmigiano reggiano
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)300 g
-
di latte intero100 g
-
di panna (min. 30% di grassi)400 g
-
di zucchero30 g
Terminare la preparazione
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
347.5 kcal /
1453.9 kJ
Eiweiß
15 g
Fett
29.2 g
Kohlenhydrate
6.2 g
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Brivido salato
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