Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g di scalogno a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di castagne, cotte e pelate (vedere consigli)
- 400 g di pastinaca, pelata e a cubetti (1 cm circa)
- 1 pizzico di curry in polvere
- 1 cucchiaio di miele di castagno
- 500 g di latte
- 500 g di acqua
- 1 dado per brodo di pollo
- 100 g di panna (35% di grassi)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 944 kJ / 226 kcal
- Eiweiß
- 4.5 g
- Kohlenhydrate
- 24.5 g
- Fett
- 12.2 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vellutata di asparagi
45 Min
Vellutata di porri e bottarga di muggine
50min
Vellutata di verdura e frutti di mare
45 Min
Vellutata ai baccelli di piselli
35min
Vellutata fredda d'estate
1h
Crema di cetrioli con spiedini di gamberi
35min
Vellutata di radice di prezzemolo con chips e pepe rosa
40min
Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico
11 Std.
Charlotte alle pere (senza glutine)
7 Std. 15 Min
Vellutata di piselli con filetto in citronette
45 Min
Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo
30 Min
Vellutata di broccoli raw
25min