Springe zum Hauptinhalt Suchen
Crêpes di grano saraceno con capesante e speck

Crêpes di grano saraceno con capesante e speck
3.1 11 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porzioni
Kostenlos registrieren

Zutaten

Crêpes
  • 200 g di farina di grano saraceno
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di latte scremato
  • 250 g acqua
  • 40 g di burro salato
    40 g di burro
Farcitura
  • 20 g di burro
  • 3 mele tipo Gala, sbucciate e tagliate in otto spicchi
  • 12 capesante le noci
  • 15 g di brandy
  • 150 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 85 g di speck a pezzi + 6 fette
  • 1 pizzico di sale (optional)
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 21.3 g
Brennwert 1943 kJ / 463 kcal
Fett 24.5 g
Kohlenhydrate 38.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Crêpes 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Mousse di miglio (senza glutine)

4.1(9)

1 Std. 10 Min

Crespelle al riso farcite

3.4(8)

2 Std. 50 Min

Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro

3.4(5)

1 Std. 5 Min

Farina di amaranto

5.0(2)

10 Min

Tortini di quinoa con salsa ai lamponi

3.7(3)

2 Std.

Torta al burro di arachidi e biscotti

5.0(2)

1 Std. 25 Min

Crêpes di farina di castagne con composta di mele

3.8(25)

1 Std.

Tarte Tatin di mele (senza glutine)

4.4(9)

1 Std. 25 Min

Barrette ai semi misti e cacao

4.0(9)

45 Min

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

4.3(40)

2 Std. 30 Min

Besciamella (senza lattosio)

4.3(17)

10 Min

Besciamella (vegan)

4.3(60)

15 Min