Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Blinis con salmone
Zutaten
Blinis
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250 g di latte intero
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50 g di panna (min. 30% di grassi)
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150 g farina tipo 0
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1 uovo tuorlo e albume separati
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1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
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1 pizzico di sale
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burro q.b.
Terminare la preparazione
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2 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
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200 g di panna acida (crème fraîche) (vedere varianti)
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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150 g di salmone affumicato a fette
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uova (optional) di lompo, a piacere
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1 pizzico di pepe bianco macinato (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
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Italien
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