Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Blinis con salmone
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
15 pezzi
Zutaten
Blinis
-
250 g di latte intero
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g farina tipo 0
-
1 uovo tuorlo e albume separati
-
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
-
1 pizzico di sale
-
burro q.b.
Terminare la preparazione
-
2 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
-
200 g di panna acida (crème fraîche) (vedere varianti)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
150 g di salmone affumicato a fette
-
uova (optional) di lompo, a piacere
-
1 pizzico di pepe bianco macinato (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
5.2 g
Brennwert
577 kJ /
138 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
0.3 g
Kohlenhydrate
9.1 g
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Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019
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