Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
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Shiitakepilze, getrocknet30 g
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Wasser und mehr zum Einweichen1000 g
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Knoblauchzehen3
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Zwiebeln halbiert100 g
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Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)100 g
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Schweinebauch, ohne Schwarte in dünnen Scheiben (5 mm)150 g
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scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)100 g
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Chilipaste koreanisch (siehe Tipp)20 g
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Kartoffeln in Würfeln (1 cm)100 g
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Zucchini in Scheiben (5 mm)100 g
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Tofu, fest in Würfeln (1 cm)150 g
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Mini-Muscheln TK (siehe Tipp)200 g
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rote Chilischoten, frisch in Ringen (5 mm)2
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Koriander abgezupft, zum Bestreuen2 Stängel
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
328 kcal /
1373 kJ
Eiweiß
19 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
34 g
Ballaststoffe
5.8 g
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