![Apfel-Sellerie-Suppe Apfel-Sellerie-Suppe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2c5e758e-1b27-4c29-8fb6-b8d73bc472dd/Derivates/734e1119-677f-4c66-8456-806eec46594f.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 - 300 g Knollensellerie, ungeschält
- 150 - 180 g Äpfel, ungeschält
- 500 g Wasser
- 2 Gewürznelken
- 1 TL Zitronenschale
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 60 g Schalotten, halbiert
- 20 g Butter
- 1 EL Dinkelmehl
- 125 g Weißwein
- 125 g Apfelsaft
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 70 g Schlagobers
- Zitronenmelisse, frisch, zum Dekorieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 870 kJ / 208 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 11 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 377 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips
40 min
Selleriesuppe mit Kurkuma & RUPP Emmentaler
35 Min
Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips
45 λεπτ.
Kürbissuppe mit Paradeiser
30 Min
Apfel-Sellerie-Cremesuppe
40 min
Apfel-Karotten-Suppe schnell gemacht
20 min
Curry-Kürbissuppe mit Karottenstroh
40 min
Zucchinisuppe mit Cashewkernen
25 Min
Sellerie-Apfel-Suppe
30 Min
Karotten-Ingwer-Suppe
45 λεπτ.
Kohlrabicremesuppe mit Kresse
35 Min
Spinatsuppe mit Karotte und Orange
25 Min