Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g Zucchini, in Stücken
- 200 g Karotten, in Stücken
- 50 g Oliven, entkernt
- 1 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- 10 Blättchen Basilikum, frisch
-
600
g Hühnerfilets
oder 600 g Hühneroberkeule, ohne Knochen und Haut - etwas Olivenöl zum Bestreichen
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen und etwas mehr für das Fleisch
- 1 Bio-Zitrone, in Scheiben
- 1000 g Wasser
- 2 ½ TL Salz
- 250 g Rollgerste
- 20 g Zitronensaft
- 100 g Naturjoghurt
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1470 kJ / 352 kcal
- Eiweiß
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoffe
- 5 g
Alternative Rezepte
Quinoa-Gemüse-Salat
30min
Grüner Quinoasalat, lauwarm
35min
Gemüse-Kartoffel-Salat mit Hähnchen
1h 15min
Geflügel-Dinkel-Salat
1h 15min
Gerste mit Paradeisern und Henderl
45min
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40min
Lachsspieße auf Quinoa mit Kokossauce
45min
Rote-Rüben-Muffins mit Mohn
50min
Quinoa-Risotto Provençale
30min
Pute mit Mangold und Pilzen
45min
Hähnchen-Spinat-Salat mit Bulgur
45min
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1h 45min