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Süßer Marillensenf
Zubereitung 25 Min
Gesamt 55 Min
5 Schraubgläser
Zutaten
-
Senfkörner, gelb80 g
-
Kardamomkapseln6
-
Anissamen, ganz2 TL
-
Salz, unjodiert1 TL
-
getrocknete Marillen, ohne Kern40 g
-
frische Marillen entkernt, halbiert600 g
-
Gelierzucker 2:1350 g
-
Cayennepfeffer½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Eiweiß
6 g
Brennwert
1831 kJ /
437 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
5 g
Kohlenhydrate
89 g
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