Geräte und Zubehör
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
4 porcje
Zutaten
Dip jogurtowy z boćwiną
-
2 ząbki czosnku
-
300 g liści szpinaku, świeżych300 g buraka liściowego (boćwiny), białego
-
10 g oliwy z oliwek
-
500 g jogurtu greckiego
-
½ - ¾ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kofty i masło z chili
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
300 g mięsa wołowego, mielonego
-
10 g oliwy z oliwek
-
160 g kaszy kuskus160 g kaszy bulgur drobnej
-
580 g wody
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka sumaku (optional)
-
mąka pszenna do obtoczenia
-
2 łyżki masła
-
1 łyżeczka suszonych płatków chili
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1234.2 mg
Eiweiß
30.6 g
Brennwert
2473.5 kJ /
591.2 kcal
Fett
30.3 g
Ballaststoffe
6.9 g
gesättigte Fettsäuren
10.8 g
Kohlenhydrate
52 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA TURECKA
9 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Makaron gryczany soba z warzywami i tofu
40 Min
Lody miodowo-figowe z kozim serem
13 Std.
Parathas nadziewane kalafiorem
55 Min
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
1 Std.
Curry z wołowiną
45 Min
Crumble po indyjsku
1 Std. 20 Min
Zupa pomidorowa z ciecierzycą i kaftami
45 Min
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30 Min
Dhal z soczewicy ze szpinakiem i krewetkami
35 Min
Wrapy z pastą z fasoli i pieczonymi warzywami
1 Std. 40 Min
Pasta Mutabal z podpłomykami
1 Std. 35 Min
Gulasz z soczewicą
2 Std. 50 Min