Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 3 cebule dymki, tylko białe części, przekrojone na pół
- 2 ząbki czosnku
- ½ łodyżki trawy cytrynowej, świeżej, pokrojonej w 3-4 mm plastry (patrz wskazówka)
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 650 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżka mirinu (optional)
- 1 łyżka skórki z limonki, otartej
- ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- 350 g makaronu, suchego, typu farfalle
- 100 g śmietanki kokosowej (patrz wskazówka)
- 1 - 2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżki masła orzechowego, np. z kawałkami orzechów
- 3 - 4 łyżki kolendry, świeżej, posiekanej, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1851.8 kJ / 443 kcal
- Eiweiß
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 69.8 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoffe
- 6.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kokosowy dhal z soczewicy
20 min
Koshari (egipskie danie jednogarnkowe)
35min
Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem
55min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30min
Wegetariańskie chop suey
1 godz. 5 min
Makaron po liguryjsku
45min
Orientalny krem z fasoli
30min
Letnie rollsy z sosem z kolendry
1h
Tajski makaron curry z warzywami
20 min
Chakalaka
45min
Szarpany jackfruit BBQ
25min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min