Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

2.9 14 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni

Zutaten

  • 60 g di tartufo bianco fresco
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 570 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 300 g di pasta all'uovo tipo tagliatelle

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 14.8 g
Brennwert 1540 kJ / 368 kcal
Fett 5.4 g
Ballaststoffe 3.6 g
Kohlenhydrate 65 g

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