Coniglio stufato

Coniglio stufato

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

di cipolla dorata a pezzi
150 g
di peperoni rossi a pezzi
150 g
di peperoni verdi a pezzi
150 g
di olio extravergine di oliva
70 - 80 g
foglia di alloro secca
1
spicchi di aglio
4
di carne di coniglio in pezzi
1000 g
di vino bianco
150 g
di noce moscata in polvere
1 pizzico
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico
di peperone rosso in conserva (in filetti)
1 scatola
di salsa di pomodoro
100 g
di concentrato di pomodoro
1 cucchiaio

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 340 kcal / 1421 kJ

Eiweiß 24.1 g

Fett 22.9 g

Kohlenhydrate 9.4 g

Ballaststoffe 3 g

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