Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen

Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen

4.6 52 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std.

6 Portionen

Zutaten

Lasagne

Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
300 g
Eier
3
Olivenöl
½ EL
Salz
1 TL

Pesto

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
150 g
Pecorino in Stücken (2-3 cm)
30 g
Pinienkerne, unverarbeitet
30 g
Knoblauchzehe
1
frische Basilikumblätter vorsichtig gewaschen und getrocknet
80 g
Olivenöl, nativ
150 g
Salz
1 Prise

Béchamelsauce

Butter
50 g
Mehl
50 g
Milch
700 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen

Letzte Zubereitungsschritte

Olivenöl, nativ
1 EL
Kartoffeln geschält und in Scheiben (0.5-1 cm)
300 g
grüne Bohnen, frisch in Stücken (3-4 cm)
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 24 g

Brennwert 3284 kJ / 785 kcal

Fett 351 g

Kohlenhydrate 60 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pasta 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)

50 Min

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50 Min

Gnocchi-Gratin mit Lauch

50 Min

Quinoa-Broccoli-Gratin

1 Std. 10 Min

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50 Min

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Hack

1 Std. 30 Min

Sellerie-Karotten-Tätschli

20 Min

Kürbis-Tagliolini

1 Std. 20 Min

Trutenburger

1 Std. 25 Min

American Apple Pie

1 Std. 20 Min

Lasagne mit Spargeln und Pilzen

2 Std.

Randenrisotto mit Saltimbocca

45 Min