Mediterrane Pastetchen

Mediterrane Pastetchen

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

6 Stücke

Zutaten

Butter zum Einfetten
Blätterteig ausgerollt (ca. 24 x 40 cm)
270 g
Käse, mittel-hart in Stücken (3 cm) (z. B. Gruyère oder Gouda)
150 g
Artischockenherzen, aus der Dose abgetropft
150 - 170 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
60 g
Crème fraîche, 20 % Fettgehalt
200 g
Eier
2
Basilikumblätter in dünnen Streifen
20
Oregano, getrocknet
¼ TL
feinkörniges Salz
¾ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 14 g

Brennwert 1731 kJ / 414 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 5.2 g

Kohlenhydrate 21 g

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