Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 porzioni
Zutaten
Gaspacho
-
di barbabietola sbucciata, a pezzi150 g
-
di mela Granny Smith (½ mela circa)80 g
-
di scalogno10 g
-
di cerfoglio fresco1 gambo
-
di succo di limone15 g
-
di yogurt greco130 g
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di acqua50 g
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di sale1 pizzico
-
di pepe di Sichuan1 pizzico
Mousse
-
di panna (30-40% di grassi) fredda100 g
-
di formaggio di capra freddo80 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe di Sichuan1 pizzico
-
gherigli di noci tritati6
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
129 kcal /
536 kJ
Eiweiß
2.7 g
Fett
10.3 g
Kohlenhydrate
6.2 g
Ballaststoffe
1 g
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