Schoko-Rosmarin-Creme mit Erdbeerragout

Schoko-Rosmarin-Creme mit Erdbeerragout

4.7 3 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

6 Portionen

Zutaten

weiße Schokolade in Stücken, kalt
200 g
Erdbeeren halbiert (große Erdbeeren geviertelt) und 6 zur Dekoration
350 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 - 2 Spritzer
Vanillezucker nach Geschmack
2 - 3 TL
Zucker
40 g
Rosmarin, getrocknet, gehackt nach Geschmack
1 ½ - 2 TL
Eier
3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 1194 kJ / 285 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feine Prise 13 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Kastanientarte

Kastanientarte

1 Std. 30 Min

Maroni Mousse au chocolat

Maroni Mousse au chocolat

15 Min

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

1 Std. 10 Min

Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel

Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel

50 Min

Maroni-Mandel-Creme

Maroni-Mandel-Creme

10 Min

Smoked Salmon Roulade

Smoked Salmon Roulade

1 Std. 55 Min

Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen

Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen

1 Std. 15 Min

Traunseer Räucherfischmus

Traunseer Räucherfischmus

3 Std. 30 Min

Apfelkren

Apfelkren

40 Min

Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse

Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse

5 Std.

Lachstatar auf Avocadomus

Lachstatar auf Avocadomus

15 Min

Sauce Tatare

Sauce Tatare

15 Min