Appenzeller-Gemüse-Quiche

Appenzeller-Gemüse-Quiche

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 Stücke

Zutaten

Butter zum Einfetten
Appenzeller in Stücken
100 g
Wasser
500 g
Möhren in Scheiben
100 g
Blumenkohlröschen
400 g
Brokkoliröschen
400 g
Eier
3
Milch
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen
Blätterteig rund (ca. 230 g, Ø 32 cm)
1 Packung
Mandeln, gemahlen
2 EL
Cherry-Tomaten halbiert
100 - 150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 12 g

Brennwert 1079 kJ / 258 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 4.7 g

Kohlenhydrate 16 g

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