Tomatensauce mit roten Linsen und Rotwein

Tomatensauce mit roten Linsen und Rotwein

4.2 260 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 Portionen

Zutaten

  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Öl
    20 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
    400 g Tomaten, frisch, geviertelt, entkernt
  • rote Linsen
    250 g
  • Wasser
    450 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Rotwein
    120 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zimt
    ½ TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 198 kcal / 831 kJ
Eiweiß 12 g
Fett 4 g
Kohlenhydrate 25 g
Ballaststoffe 6.4 g

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