Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Kürbis-Thymian-Sauce zu Nudeln
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehe1
-
Chili, getrocknet½
-
Zwiebel halbiert1
-
Schinkenwürfel mager100 g
-
Hokkaido-Kürbis in Würfeln (1 cm)400 g
-
Öl20 g
-
Milch500 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Thymian, getrocknet¾ TL
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Speisestärke25 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
256 kcal /
1072 kJ
Eiweiß
12 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
17 g
Ballaststoffe
2.4 g
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