Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter
- 350 g Kürbisfleisch, in Würfeln
- 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- 200 g Sahne
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- ½ TL Thymian, getrocknet
- 200 g Frischkäse, light
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1472 kJ / 353 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 31 g
- Ballaststoffe
- 2 g
Alternative Rezepte
Kürbisquiche
2h 5min
Bärlauch-Quiche
1h 30min
Kürbis-Pizza
1h
Kürbisspätzle (Österreich)
1h
Kürbis-Tomaten-Sauce zu Nudeln
35min
Kürbissauce zu Nudeln
40 Min
Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip
40 Min
Blumenkohl-Käse-Patties
30 min
Kürbis-Carbonara
40 Min
Möhrensauce
25 Min
Kürbis-Thymian-Sauce zu Nudeln
30 min
Muschelpasta mit Kürbis und Speck
30 min