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Paprikasauce

Paprikasauce
4.5 180 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • rote Paprika (500 g), entkernt, halbiert
    3
  • Parmesan in Stücken
    40 g
  • Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
    30 g
  • rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
    1
  • Zitronensaft
    15 - 20 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Zucker
    1 Prise
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Paprika rosenscharf
    ½ TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 220 kcal / 920 kJ
Eiweiß 6 g
Fett 18 g
Kohlenhydrate 9 g
Ballaststoffe 5.1 g

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