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Zwetschgenkuchen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
24 Stücke
Zutaten
Teig
-
Milch300 g
-
frische Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker75 g
-
Ei (Kl. M)1
-
Weizenmehl Type 550500 g
-
Salz1 Prise
-
Butter weich, in Stücken75 g
Belag
-
Mandeln100 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten100 g
-
Zucker140 g
-
Butter kalt, in Stücken100 g
-
Salz1 Prise
-
Zwetschgen halbiert, entsteint1200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
5 g
Brennwert
1016 kJ /
243 kcal
Fett
9 g
Kohlenhydrate
32 g
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