Apfelkuchen mit Streuseln
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Apfelkuchen mit Streuseln

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Zutaten

Teig

  • 100 g Zucker
  • 130 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 300 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • ½ Pck. Backpulver
  • 1 Pck. Vanillezucker

Streusel

  • 120 g Mehl
  • 60 g Butter, kalt, in Stücken
  • 60 g Zucker
  • 1 Prise Salz

Apfelfüllung und Fertigstellung

  • 1000 g Apfel, geschält, geviertelt (siehe Tipp)
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Zimt, gemahlen
  • 1 EL Zucker (optional)

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1463 kJ / 350 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
49 g
Fett
15 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Ballaststoffe
3.1 g
Natrium
41 mg

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