
Geräte und Zubehör
Hefezopf
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
20 Scheiben
Zutaten
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Milch250 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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brauner Zucker60 g
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Ei (Kl. M)1
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Salz½ TL
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Kardamom, gemahlen1 TL
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Zimt, gemahlen½ TL
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Butter weich, in Stücken75 g
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Hagelzucker2 EL
Nährwerte pro 1 Scheibe
Brennwert
152 kcal /
638 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
4 g
Kohlenhydrate
24 g