Biskuitrolle mit Himbeersahne

Biskuitrolle mit Himbeersahne

4.7 734 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

10 Stücke

Zutaten

Biskuit

Eier (Kl. M)
3
Zucker
100 g
Salz
1 Prise
Mehl
60 g
Weinstein-Backpulver
1 ½ TL
Speisestärke
45 g
Wasser zum Bearbeiten

Füllung und Dekoration

Himbeeren
250 g
Vanilleschoten davon das Mark ausgekratzt
1 ½
Himbeerkonfitüre cremig (ohne Kerne)
175 g
Limettensaft
3 EL
Limettenschale Bio, fein abgerieben
3 TL
Zucker
25 g
Sahnefestiger
2 Pck.
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
660 g
Puderzucker
2 TL

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 398 kcal / 1667 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 25 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Donauwellen

Donauwellen

2 Std. 30 Min

Erdbeer-Biskuitrolle mit Limette

Erdbeer-Biskuitrolle mit Limette

10 Std.

Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte

3 Std.

Schwarzwälder Kirschrolle

Schwarzwälder Kirschrolle

1 Std. 30 Min

Schoko-Biskuitrolle

Schoko-Biskuitrolle

14 Std.

Biskuit

Biskuit

1 Std. 50 Min

Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte

3 Std.

Zimt-Biskuit-Rolle

Zimt-Biskuit-Rolle

45 Min

Pfirsich-Biskuitrolle

Pfirsich-Biskuitrolle

2 Std. 10 Min

Zwetschgen-Datschi

Zwetschgen-Datschi

2 Std. 30 Min

Käsesahnetorte mit Mango

Käsesahnetorte mit Mango

8 Std.

Blaubeer-Biskuitrolle

Blaubeer-Biskuitrolle

5 Std.