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Nuss-Striezel
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
15 Scheiben
Zutaten
Hefeteig
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Zucker65 g
-
Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Milch290 g
-
Salz¾ TL
Nussfüllung und Fertigstellung
-
Haselnüsse80 g
-
Marzipan-Rohmasse in Stücken100 g
-
Butter weich, in Stücken30 g
-
Zucker40 g
-
Milch40 g
-
Ei verquirlt1
-
brauner Zucker zum Bestreuen2 EL
Nährwerte pro 1 Scheibe
Brennwert
256 kcal /
1071 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
38 g
Ballaststoffe
2 g
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