Lentil moussaka

Lentil moussaka

4.3 18 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

red split lentils
200 g
water
600 g
Parmesan cheese cut into pieces
120 g
aubergines
400 g
olive oil
50 g
onions cut into halves
200 g
garlic cloves
3
pepper green or red, cut into pieces (approx. 150 g)
1
tomatoes, canned including juice
400 g
vinegar
20 g
dried oregano
1 tbsp
ground ginger
1 tsp
salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
butter plus extra for greasing
40 g
milk
500 g
flour
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 21 g

Brennwert 1917 kJ / 458 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 7.3 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 151 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Curried lentils and steamed pumpkin

1h 15min

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25min

Aubergine and Tomato Pasta

45min

Vegetable tortilla with chorizo

50min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1h 20min

Vegetable Stroganoff

30min

Puttanesca Penne

50min

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

13h 25min

Pasta alla Puttanesca

35min

Lentil moussaka

2h 20min

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

35min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1h 10min