Linguine alla carbonara di zucchine

Linguine alla carbonara di zucchine

4.8 5 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

1 cipolla bianca, piccola
1 spicchio di aglio (optional)
40 g di olio extravergine di oliva
3 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
400 g di zucchine a cubetti (1-2 cm)
280 g di pasta secca tipo linguine
30 g di Pecorino romano a pezzi (2-3 cm)
3 tuorli d'uovo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe, macinato fresco
5 foglie di basilico fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13 g

Brennwert 1711 kJ / 409 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pasta 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais

Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais

35 Min

Insalata di formaggio con cetrioli e pomodori

Insalata di formaggio con cetrioli e pomodori

20 Min

Risotto ai peperoni

Risotto ai peperoni

35 Min

Menu: Lombata di maiale ripiena con purea di pastinache e patate e ciambellone ai mandarini

Menu: Lombata di maiale ripiena con purea di pastinache e patate e ciambellone ai mandarini

Keine Bewertungen

Lasagne verdi

Lasagne verdi

1 Std. 15 Min

Pasta ricotta e pomodorini

Pasta ricotta e pomodorini

30 Min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Tortiglioni salmone e gamberetti

Tortiglioni salmone e gamberetti

40 Min

Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

30 Min

Pappardelle rucola e ricotta

Pappardelle rucola e ricotta

1 Std.

Pasta con salsa al tonno

Pasta con salsa al tonno

30 Min

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50 Min