Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 l di acqua
- 1 cucchiaio di sale
-
250
g di pasta tipo cornetti
(Hörnli) -
10
g di cerfoglio fresco spezzettato
oder 10 g prezzemolo fresco - 30 g di pomodori secchi, sott'olio sgocciolati
- 100 g di scalogni tagliati a metà
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di olio di oliva
- 150 g di zucchine tagliate a metà, a striscioline sottili
- ½ cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 25 g di aceto di vino bianco
-
50
g rucola tagliata
grossolanamente o
spezzettata
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 272 kcal / 1135 kJ
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Ballaststoffe
- 2.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Natrium
- 265 mg
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