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Insalata di pasta estiva con zucchine
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
6 porzioni
Zutaten
-
di acqua3 l
-
di sale1 cucchiaio
-
di pasta tipo cornetti250 g
(Hörnli) -
di cerfoglio fresco spezzettato10 g
-
di pomodori secchi, sott'olio sgocciolati30 g
-
di scalogni tagliati a metà100 g
-
spicchio di aglio1
-
di olio di oliva60 g
-
di zucchine tagliate a metà, a striscioline sottili150 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe macinato4 pizzichi
-
di aceto di vino bianco25 g
-
rucola tagliata50 g
grossolanamente o
spezzettata
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
272 kcal /
1135 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
31 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Natrium
265 mg
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