Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lasagne alla zucca
Vorbereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
6 porzioni
Zutaten
Ragù alla bolognese
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
-
80 g di cipolle tagliate a metà
-
1 spicchio di aglio
-
400 g di zucca (hokkaido), sbucciata, tagliata a pezzi (3 cm)
-
10 g di olio di oliva
-
3 cucchiai di burro chiarificato
-
500 g di carne trita mista, maiale e manzo
-
100 g di vino rosso
-
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
-
40 g di concentrato di pomodoro
-
2 rametti di rosmarino fresco
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
Besciamella e finitura
-
700 g di latte
-
70 g di burro, non salato + q.b. per imburrare
-
70 g di farina bianca
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
12 pasta secca, tipo lasagna
-
250 g di zucca (hokkaido), a fettine (2 mm)
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
669 kcal /
2786 kJ
Eiweiß
33 g
Fett
37 g
Kohlenhydrate
46 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022
13 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen
Zuppa di verdure e lenticchie rosse
35 Min
Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)
50 Min
Besciamella
15 Min
Vellutata di zucca e pomodoro
25 Min
Risotto al limone e spinaci
30 Min
Ravioli di ricotta con sugo di melanzane
1 Std. 40 Min
Lasagne alle lenticchie
1 Std. 15 Min
Pesto di basilico
10 Min
Risotto alla zucca
35 Min
Sugo alla bolognese
3 Std. 15 Min
Risotto zucca e pancetta
25 Min
Purè di patate nature
55 Min