Mille-feuille à partager

Mille-feuille à partager

4.0 100 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

10 parts

Zutaten

La pâte feuilletée et la crème pâtissière

1 pâte feuilletée maison
370 g de lait
35 g de farine de blé
60 g de sucre en poudre
3 œufs
2 pincées de vanille Bourbon en poudre

Le glaçage et le montage

250 g de sucre en poudre
40 g de blanc d'œuf (le blanc d'1 gros œuf)
le jus d'1/2 citron jaune
10 g de chocolat noir

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 1243.7 kJ / 295.6 kcal

Fett 10.9 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 43.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi N°11 Spécial bons gâteaux 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Eclairs fraises-chocolat blanc

Eclairs fraises-chocolat blanc

24 Std.

Eclair au chocolat

Eclair au chocolat

1 Std. 15 Min

Gâteau aux 3 chocolats

Gâteau aux 3 chocolats

2 Std. 55 Min

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

1 Std. 15 Min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15 Min

Génoise

Génoise

50 Min

Entremets aux 2 chocolats

Entremets aux 2 chocolats

2 Std. 15 Min

Entremets aux deux chocolats

Entremets aux deux chocolats

35 Min

Tarte tropézienne

Tarte tropézienne

3 Std.

Moka

Moka

1 Std. 15 Min

Religieuses au café

Religieuses au café

3 Std. 45 Min

Mille-feuille classique à la vanille

Mille-feuille classique à la vanille

7 Std. 10 Min