Timbal de morcilla con judías pintas

Timbal de morcilla con judías pintas

4.6 8 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 25 Min

6 raciones

Zutaten

Judías pintas en vinagreta

400 g de judías rojas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
30 g de cebolleta
60 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de vinagre de manzana
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salteado de morcilla y compota de manzana y cebolleta

20 g de aceite de oliva
20 g de piñones
200 g de morcilla de cebolla sin piel
30 g de vino blanco
80 g de cebolleta en rodajas
150 g manzana reineta (sin piel ni semillas cortada en trozos)
1 pellizco de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 1323 kJ / 316 kcal

Fett 28.4 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 8.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Legumbres 12 Rezepte
Spanien

Legumbres 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30 min

Vichyssoise

2 godz. 20 min

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

1 godz. 30 min

Rape al limón con anchoas

25 min

Ensalada de verano con frutos rojos

20 min

Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)

2 godz. 15 min

Lentejas con setas y morcilla

3 godz.

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

35 min

Dorada a la veneciana

55 min

Lubina en salsa de salmorreta

25 min

Crema de calabaza con queso azul

30 min

Lentejas con morcilla de Burgos

45 min