Magret de pato con salsa de soja y mirin

Magret de pato con salsa de soja y mirin

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

2 magrets de pato salpimentados
2 dientes de ajo
15 g de jengibre fresco
200 g de zumo de naranja recién exprimido
50 g de miel
20 g de salsa de soja
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
150 g de agua
50 g de mirin
1 naranja
1 cucharadita de maicena
1 cucharadita de semillas de sésamo tostado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 25.19 g

Brennwert 1048 kJ / 251 kcal

Fett 7.87 g

Ballaststoffe 1.13 g

Kohlenhydrate 19.11 g

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