Sopa fría de aguacate con gambas

Sopa fría de aguacate con gambas

2.9 11 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

4 raciones

Zutaten

2 cucharaditas de aceite para freír
200 g de gambas crudas peladas (salpimentadas)
1 tomate (200 g)
100 g de pimiento amarillo en trozos (3-4 cm)
100 g de rúcula
250 - 300 g de aguacate
1 cebolleta en trozos (50-60 g)
1000 g de leche
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de comino molido
2 - 3 pellizcos de cayena molida
40 g de zumo de lima

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 19.1 g

Brennwert 1490.4 kJ / 356.6 kcal

Fett 23.7 g

Ballaststoffe 3.7 g

Kohlenhydrate 16.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vida sana 88 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Huevos en cocotte con puerros

40 Min

Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos

40 Min

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

1 Std. 20 Min

Gazpacho de aguacate

10 Min

Mousse de salmón

5 Std.

Crema fría de aguacate

5 Min

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30 Min

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

40 Min

Sopa fría cocktail

2 Std. 5 Min

Crema de espárragos y gambas

30 Min

Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate

25 Min

Crema de calabaza con queso azul

30 Min