Ensalada de arroz de remolacha con angulas de surimi

Ensalada de arroz de remolacha con angulas de surimi

4.5 31 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
6 raciones

Zutaten

  • 150 g de aceite de oliva
  • 1 remolacha cocida (en dados de 2 cm)
  • 800 g de agua
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de angulas de surimi
  • 30 g de vinagre
  • 100 - 120 g de mozzarellas mini
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) troceadas con la mano
  • 10 - 12 tomates cherry
  • 1 remolacha cocida (cortada en dados de 2 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 11.1 g
Brennwert 2110 kJ / 504 kcal
Fett 31.5 g
Ballaststoffe 2.5 g
Kohlenhydrate 43.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen