Ensalada de arroz con bacalao y vinagreta de piquillos

Ensalada de arroz con bacalao y vinagreta de piquillos

3.9 14 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

2 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
1 hoja de laurel seca
1 trozo de guindilla seca (ajuste a su gusto)
500 g de lomos de bacalao desalado
1200 g de agua
2 cucharaditas de sal
300 g de arroz de grano largo
1 cucharada cebollino fresco picado
50 g de pimientos de piquillo

50 g de pimiento rojo en conserva
50 g de zumo de naranja recién exprimido
1 cucharada de vinagre
1 - 2 naranjas (los gajos cortados en dados)
1 aguacate cortado en dados

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 19.61 g

Brennwert 1599 kJ / 382 kcal

Fett 14.79 g

Ballaststoffe 2.46 g

Kohlenhydrate 42.53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Especial arroces 10 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada de arroz con aliño de gazpacho

1 Std. 45 Min

Fideuá de verduras

40 Min

Gambones con ensalada de verano

15 Min

Macarrones con criollos y espinacas

30 Min

Pasta con chipirones y setas al ajillo

25 Min

Ensalada de judías blancas con berberechos

2 Std. 20 Min

Salmón à la nage

30 Min

Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)

15 Min

Lasaña fría de pisto y atún

9 Std.

Tortellini niçoise

35 Min

Ensalada de arroz de remolacha con angulas de surimi

35 Min

Ensalada de arroz, setas y bonito

30 Min