Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bacalao al horno con brócoli
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 raciones
Zutaten
Bacalao
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)10 g
-
de pan duro100 g
-
de aceite de oliva125 g
-
de aceitunas negras40 g
-
de patatas harinosas cortadas en rodajas finas600 g
-
de romero fresco1 - 2 ramitas
-
sal2 cucharadita
-
de migas de bacalao remojadas y desaladas1000 g
-
de cebolla en trozos1000 g
-
de vino blanco20 g
Brócoli y terminación
-
de ramilletes de brócoli500 g
-
dientes de ajo2
-
aceite de oliva30 g
-
de harina25 g
-
sal1 cucharadita
-
pimienta blanca molida1 pellizco
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
476.1 kcal /
1990 kJ
Eiweiß
29.3 g
Fett
26.4 g
Kohlenhydrate
30.2 g
Ballaststoffe
6.2 g
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