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Gemüse-Frittata
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Blumenkohl in Röschen250 g
-
Zucchini in Stücken250 g
-
rote Zwiebeln halbiert80 g
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Olivenöl40 g
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Parmesan in Stücken30 g
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Petersilie abgezupft6 Stängel
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Vollmilch30 g
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Eier6
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Salz½ TL
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Muskat2 Prisen
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Pfeffer2 Prisen
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Erbsen, TK aufgetaut150 g
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Wasser500 g
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Basilikum abgezupft2 Stängel
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
318 kcal /
1336 kJ
Eiweiß
18 g
Fett
21 g
Kohlenhydrate
10 g
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