Nadan Mutta (Eier Curry)

Nadan Mutta (Eier Curry)

4.1 235 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Kokosöl
30 g
Fenchelsamen
1 TL
Zwiebeln geviertelt
250 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
20 g
Knoblauchzehen
4
rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
2
Koriander, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Chilipulver
1 TL
Pfeffer
1 TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL
passierte Tomaten
400 g
Salz
1 Prise
Eier hart gekocht, gepellt
6
Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
6 Stängel

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 264 kcal / 1104 kJ

Eiweiß 13 g

Fett 17 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Die Aromen Indiens 72 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gemüse Biryani

Gemüse Biryani

50 Min

Dal Makhani

Dal Makhani

9 Std. 30 Min

Chana Masala

Chana Masala

45 Min

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

30 Min

Paneer

Paneer

5 Std. 30 Min

Paneer

Paneer

6 Std. 30 Min

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

45 Min

Chicken Saag

Chicken Saag

50 Min

Palak Paneer

Palak Paneer

45 Min

Dal Tadka

Dal Tadka

30 Min

Paneer Makhani

Paneer Makhani

1 Std.

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

50 Min