Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chicken Jalfrezi
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
Marinade
-
Hähnchenbrust in Stücken (3 cm)450 g
-
Koriander, gemahlen2 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen2 TL
-
Kurkuma, gemahlen2 TL
Tomatensauce
-
Pflanzenöl20 g
-
Zwiebeln geviertelt50 g
-
Knoblauchzehen2
-
grüne Chilischote, frisch halbiert1
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Wasser250 g
-
Koriander, gemahlen1 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
-
Salz1 TL
Curry und Fertigstellung
-
Pflanzenöl20 g
-
Zwiebeln geviertelt120 g
-
rote Paprika in Streifen (1 cm breit)250 g
-
rote Chilischoten, frisch halbiert2
-
Garam Masala (siehe Tipp)1 TL
-
Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert10 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
37 g
Brennwert
1486 kJ /
355 kcal
Fett
16 g
Kohlenhydrate
18 g
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Die Aromen Indiens
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