Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g Zwiebeln halbiert
- 40 g Olivenöl
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Paprika edelsüss
- ¼ TL schwarzer Pfeffer
- ½ TL Zimt
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- ¼ TL Chili, gemahlen
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- 750 g Wasser
-
2
geh. TL Gemüsebouillon
oder 2 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5l) - 100 g rote Linsen, getrocknet
- 800 g passierte Tomaten
- 1 Prise Salz nach Geschmack
- 1 Prise schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 2 - 3 Stängel Koriander nur Blätter, nach Geschmack
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 236 kcal / 991 kJ
- Eiweiß
- 10 g
- Fett
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Ballaststoffe
- 6.4 g
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