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Vellutata di pomodoro
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
6 porzioni
Zutaten
-
150 g di olio extravergine di oliva
-
4 uova sode
-
100 g di prosciutto Serrano a dadini
-
1 - 2 spicchi di aglio
-
1000 g di pomodori maturi
-
1 cucchiaino di sale
-
150 g di pangrattato bianco (del giorno prima)
-
30 g di aceto
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
13.04 g
Brennwert
1771 kJ /
424 kcal
Fett
33.19 g
Kohlenhydrate
18.15 g
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