Fischstäbli an Tomatensauce

Fischstäbli an Tomatensauce

4.5 6 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Bier
200 g
Weizenmehl
120 g
Knoblauchpulver
½ TL
Petersilie, getrocknet
½ TL
Trockenhefe
1 TL
feinkörniges Salz
1 TL
Kabeljaufilet, enthäutet und entgrätet, in Stifte geschnitten (2 x 6 cm) (siehe Variante)
500 g
Olivenöl
30 g
passierte Tomaten
400 g
Zucker (optional)
½ TL
Natron
1 Prise
Öl zum Frittieren
300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 26.16 g

Brennwert 1321 kJ / 316 kcal

Fett 10.44 g

Ballaststoffe 2.06 g

Kohlenhydrate 26.43 g

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