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Fischstäbli an Tomatensauce
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Bier200 g
-
Weizenmehl120 g
-
Knoblauchpulver½ TL
-
Petersilie, getrocknet½ TL
-
Trockenhefe1 TL
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feinkörniges Salz1 TL
-
Kabeljaufilet, enthäutet und entgrätet, in Stifte geschnitten (2 x 6 cm) (siehe Variante)500 g
-
Olivenöl30 g
-
passierte Tomaten400 g
-
Zucker (optional)½ TL
-
Natron1 Prise
-
Öl zum Frittieren300 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
26.16 g
Brennwert
1321 kJ /
316 kcal
Fett
10.44 g
Ballaststoffe
2.06 g
Kohlenhydrate
26.43 g
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