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Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 portions
Zutaten
-
d'échalote30 g
-
menthe fraîche pour la finition
-
de basilic frais5 feuilles
-
de persil frais2 brins
-
de courgettes coupées en tronçons (2 cm)300 g
-
de concombre épluché et coupé en tronçons (2 cm)400 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.4 c. à soupe
-
de moutarde1 c. à café
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
213.5 kcal /
884.8 kJ
Eiweiß
2.8 g
Fett
18.8 g
Kohlenhydrate
7 g
Ballaststoffe
2 g
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Autour du concombre
10 Rezepte
Frankreich
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